Messeauftritt auf der Fruit Logistica Berlin
Jedes Jahr im Februar bereitet sich Berlin auf die Zeit der frischen Naturprodukte vor. Die Fruit Logistica beschäftigt sich mit allen Themen rund um frisches Obst und Gemüse. Dazu zählen Themengebiete wie Lagerung, Verpackung, Vertrieb, Marketing und Handel.
Nirgendwo sonst wird die gesamte Wertschöpfungskette aus dem Obst und Gemüse Sektor so umfangreich abgehandelt wie hier. Hier wird quasi ein kompletter Lebenszyklus von Kartoffel und Co aufgezeigt. Angefangen vom Saatgut und den verschiedenen Anbautechniken, über die Ernte und Einlagerung bis hin zum Transport der Ware zum Zwischenhändler und letztendlich zum Verkauf an den Endkunden.
Von großer Bedeutung ist das begleitende Rahmenprogramm der Fruit Logistica. Alle Trends und Innovationen des Frischfruchtgeschäftes werden auf der sogenannten „World of Fresh Ideas“ Bühne vorgestellt. Parallel werden dabei Hilfestellungen für bevorstehende geschäftliche Entscheidungen gegeben.
Das Fresh Produce Forum behandelt sämtliche Inhalte der Produktionskette. Alle Probleme und Hindernisse der frischen Produktion und Verarbeitung werden innerhalb des Forums ausführlich geklärt.